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Combi convection oven with steam TOUCH SCREEN controls MKF1011CTS Capacity n.10 trays GN 1/1 Power Kw 15,4
SKU:
MKF1011CTS
€4,595.31
+ vat
€5,606.28
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Product Features
Combi convection ovens with steam
Un musthave per tutte quelle cucine e gastronomie con spazi ridotti che mirano ad una ristorazione veloce e dinamica. Design, tecnologia, alte prestazioni. Il forno offre già come dotazione di serie la sonda al cuore con supporto, il lavaggio automatico integrato e la presa usb sulla porta.
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 95,2
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 15,4
- Frequenza (Hz) 50/60
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 10 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Semistatica + ventilata
- Vapore Diretta con regolazione automatica
- attraverso selettore touch screen (10 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Sonda digitale
- Pannello comandi Touch screen
- N° programmi 500
- Fasi programmabili 10
- Temperatura preimpostata 180 °C
- Preriscaldo Disponibile
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 570 x 980 x 1140 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 6]-L=1600 mm
- Presa USB
- Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
- Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
- Lavaggio automatico integrato
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Technical Specifications
Dimensional characteristics
| Length | 50 |
|---|---|
| Depth | 93 |
| Height (cm) | 97 |
Technical characteristics
| Temperature | 30 / 270 |
|---|---|
| Supply | Electrical |
| Trays | 10 Trays |
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