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Apparecchio innovativo che consente di eseguire contemporaneamente due cotture differenti per irradiazione o per contatto su un unico blocco compatto e funzionale. Il fornetto è ideale per la cottura e il riscaldamento per irradiazione di alimenti inseriti nelle pinze o appoggiati alle griglie di cottura orizzontale quali pizze, piadine, crostini, bruschette...
Il piano di cottura in vetroceramica è quanto di meglio si possa avere per cuocere per contatto alimenti posati direttamente sulla piastra (carne, pesce,verdure...) o inseriti dentro ad apposite casseruole.
Le carrozzerie sono in acciaio inox per garantire la massima igiene.
Specifiche Tecniche
Dimensional characteristics
Length | 57 |
---|---|
Depth | 27 |
Height (cm) | 49 |
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