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Electric combi convection oven with steam Model MKF511S Capacity: N° 5 trays / grids 1/1 Electric power Kw 7,8

Electric combi convection oven with steam Model MKF511S Capacity: N° 5 trays / grids 1/1 Electric power Kw 7,8

Electric combi convection oven with steam Model MKF511S Capacity: N° 5 trays / grids 1/1 Electric power Kw 7,8

SKU: 2979079

€2,071.90 + vat

€2,527.72 (VAT included)

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Description

Technical Specifications

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Product Features

Electric convection ovens with steam

La qualità e l’affidabilità sono i suoi punti di forza, il forno, come tutta la generazione di forni di questa linea, è progettato per lo chef che cerca un forno semplice e completo allo stesso tempo, essenziale e SMART!

Specifiche Tecniche

Peso (kg) 78,4
Passo guide (mm) 68
Potenza elettrica (kW) 7,8
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 1 bidirezionale
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 5 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso
selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

Dotazione di serie

Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 790 x 905 x 865 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Technical Specifications

Dimensional characteristics

Length	73
Depth	85.5
Height (cm)	70

Technical characteristics

Temperature	100 / 270
Supply	Electrical
Trays	5 Trays

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