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Forno per pasticceria programmabile a convezione, equipaggiato con pulsante umidificatore manuale. Camera di cottura saldata con angoli arrotondati e base diamantata per facilitare lo scarico della condensa inerna. Camera ad elevato isolamento termico (fibra in vetroceramica da 50 mm). Micro fermaventola per blocco motori all’apertura della porta.
Specifiche tecniche:
In dotazione 1 griglia dim. 60x40 cm
Dimensional characteristics
Length | 83.3 |
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Depth | 78 |
Height (cm) | 71.1 |
Technical characteristics
Temperature | 50 / 300 |
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Supply | Electrical |
Trays | 6 Trays |
Capacity PZ | 6 x 60x40 |