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Electric convection oven with steam Model MKF1111S Electromechanical controls Capacity n.11 trays GN 1/1 cm 53 x 32,5 Power Kw 15.4
SKU:
2976427
€3,479.70
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€4,245.23
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Product Features
Electric convection ovens with steam
Quantità elevate e qualità ai massimi livelli. E’ l’ideale per gastronomie e punti di ristoro di grandi dimensioni. Lasagne, arrosti di carne e pesce, polli, ma anche verdure gratinate e cibi che richiedono cotture delicate
Specifiche Tecniche
- Peso (kg) 113,8
- Passo guide (mm) 68
- Potenza elettrica (kW) 15,4
- Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
- Voltaggio (V) AC 380/400 3N
- N° motori 2 bidirezionali
- Protezione acqua IPX4
- Alimentazione Elettrico
- Capacità N° 11 teglie/griglie 1/1 GN
- Cottura Ventilata
- Vapore Diretta con regolazione attraverso
- selettore a manopola (5 steps)
- Camera di cottura Acciaio AISI 304
- Controllo temperatura Termostato
- Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
- Apertura laterale dx
- Ventilata
- Vetro ispezionabile
- Sovrapponibile Si
- Piedini Regolabili
Dotazione di serie
- Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 788 x 905 x 1276 mm
- Supporti laterali 1dx + 1sx
- Cavo Trifase+neutro [5G 4]-L=1600 mm
- Predisposizione lavaggio manuale
- Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
- Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Technical Specifications
Dimensional characteristics
| Length | 73 |
|---|---|
| Depth | 85.5 |
| Height (cm) | 113 |
Technical characteristics
| Temperature | 100 / 270 |
|---|---|
| Supply | Electrical |
| Trays | 11 Trays |
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