Gas combi convection oven with steam with TOUCH SCREEN controls Model MKF664GTS Capacity n.6 trays cm 60x 40 0,4 (kW) Thermal power 13 (kW)

Convection ovens

Un forno con pannello comandi TFT 7” touch capacitivo a colori 800x480 e maniglia push bottom che risponde alle più svariate esigenze dei professionisti della ristorazione. Il forno MKF664GTS garantisce una protezione all’acqua IPX5, mette a disposizione 6 teglie 600x400 mm, dieci step di cottura e ben 500 ricette programmabili. Un alleato indispensabile per coloro che vogliono ottenere risultati eccellenti, sempre.

Specifiche Tecniche

• Peso (kg) 123
• Passo guide (mm) 80
• Portata termica (kW) 13,5
• Frequenza (Hz) 50/60
• Voltaggio (V) AC 220/230
• N° motori 2 bidirezionali
• Protezione acqua IPX3
• Alimentazione Multigas (collaudo a metano)
• Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
• Cottura Semistatica + ventilata
• Vapore Diretta con regolazione automatica
• attraverso selettore touch (10 steps)
• Camera di cottura Acciaio AISI 304
• Controllo temperatura Sonda digitale
• Pannello comandi Black mask electronic control
• N° programmi 100
• Fasi programmabili 10
• Temperatura preimpostata 180 °C
• Preriscaldo Disponibile
• Apertura laterale dx
• Ventilata
• Vetro ispezionabile
• Piedini Regolabili

Dotazione di serie

• Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 908 x 1088 x 1016 mm
• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
• Presa USB
• Predisposizione sonda al cuore
• Predisposizione lavaggio automatico
• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
• Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°