Ice maker nugget Model G160C Daily production kg 168

Name: Ice maker nugget Model G160C Daily production kg 168
Brand: Icematic
SKU: G160C
Price: 3002.18 EUR
Availability: InStock

SKU: G160C

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Ice maker nugget

Macchina del ghiaccio per nugget che ha la caratteristica combinata di essere compatto e piacevolmente masticabile, essendo una via di mezzo tra il ghiaccio granulare e cubetto. Questa tipologia di ghiaccio è a basso contenuto d'acqua e può essere utilizzato in vari settori: cocktails bar e discoteche, nella ristorazione e nel settore medicale. Il ghiaccio tipo nugget (pepite) viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che raschia il ghiaccio della superficie interna dell'evaporatore, portandolo fino all'uscita del cilindro dove si trova un estrusore, che crea il ghiaccio compresso a forma di cilindretto.

Specifiche tecniche