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Induction fryer Model IH 30 LT 90
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51GPEW100Z03
€2,278.25
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€2,779.47
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Product Features
Induction fryer
La mancanza della resistenza sul fondo vasca, la struttura completamente in acciaio inox e il comodo e pratico rubinetto per lo svuotamento dei liquidi usati, la rendono estremamente facile da pulire. Dotata di dispositivo di sicurezza contro l'utilizzo accidentale a vuoto e di termostato di sicurezza con taglio dell'alimentazione alla soglia dei 260°C.
Specifiche tecniche
- Controllo digitale della temperatura e del tempo di lavoro con pulsanti touch a prova di liquidi
- Comprende cestello e coperchio dedicato per un carico fino a 20 Kg di prodotto
- Potenza 10 Kw
- Alimentazione 380 V
- Minuti 0 ÷ 180
- Peso 60 Kg
- Larga 40 cm è integrabile con altri moduli da cucina di profondità 90 cm
Technical Specifications
Dimensional characteristics
| Length | 40 |
|---|---|
| Depth | 90 |
| Height (cm) | 98 |
Technical characteristics
| Temperature | 80 / 190 °C |
|---|---|
| Supply | Electrical |
| Mobile type | on mobile |
| Number of tanks | A tub |
| Fryer type | Meal |
| Tank capacity | 30 liters |
| Capacity | 30 |
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