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Spiral mixer Model 38SB Fixed head Dough per batch 38 KG
SKU:
38SB
€994.00
+ vat
€1,212.68
(VAT included)
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Description
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Product Features
Spiral mixers
IIdeale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox. Le versioni CN e FN hanno la testa sollevabile e solo per la versione CN la vasca è removibile.
Specifiche Tecniche
- Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
- Coperchio in policarbonato fumè
- Potenza 1,5 KW (2HP)
- Potenza 2° velocità 1,5/1,1 KW (2/1,5 HP)
- Alimentazione 230-400V/3/50Hz
- Impasto per ciclo 38 Kg
- Produzione oraria 114 Kg/h
- Giri spirale 90 rpm
- Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm
- Peso netto 102Kg
Optional non inclusi
- 2° velocità
- timer 0÷30 minuti
- salvamotore
- kit ruote
Technical Specifications
Dimensional characteristics
| Length | 80 |
|---|---|
| Depth | 47.4 |
| Height (cm) | 86.6/114.8 |
Technical characteristics
| type | Fixed Head |
|---|---|
| Tank capacity | From 41 to 50 liters |
| Capacity | 42 |
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