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Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapida e totale dei cibi. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm 2,5 rinforzato: liscio. Versione da centro sala. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ
Costruzione eslusivamente su misusa: dimensioni e disposizione dei fuochi decise dal cliente.
Specifiche tecniche
Dimensional characteristics
Length | 50 |
---|---|
Depth | 50 |
Height (cm) | 85 |
Technical characteristics
Supply | With gas |
---|---|
Mobile type | on mobile |
Line | Line Ethnicity |
Oven Type | Without oven |
Number of fires | 1 fire |
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