Electric ventilated convection oven with direct steam for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NUD Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,9 Drop down door

Name: Electric ventilated convection oven with direct steam for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NUD Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,9 Drop down door
Brand: Tecnoeka
SKU: 2976390
Price: 1101.78 EUR
Availability: InStock

Electric ventilated convection oven with direct steam for gastronomy, bakery and pastry Model EKF423NUD Capacity 4 trays cm 42,9x 34,5 Power Kw 2,9 Drop down door

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Product Features

Electric ventilated convection ovens with direct steam for gastronomy, bakery and pastry

Studiato per bar e piccoli ristoranti che desiderano uno strumento compatto, pratico ed efficiente. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è in grado di soddisfare molteplici esigenze di cottura. E' la soluzione ideale per cucinare piccole preparazioni di gastronomia e rimettere in temperatura piatti pronti che riacquisteranno in poco tempo tutta la loro fragranza e il loro aspetto invitante.

Specifiche Tecniche

Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
Potenza Kw 2,9
Temperatura 50/260 °C
Termostato per controllo temperatura
Vetro porta ispezionabile
Apertura a ribalta
Supporto teglie laterali
Capacità n.4 teglie cm 42,9x 34,5
N. 1 motore bidirezionale
Camera di cottura in acciaio inox
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Grado di protezione acqua IPX3
Certificazione CB
Dimensioni esterne cm. L 59 x P 70,3 x h 59
Peso Kg. 38

Dotazione di serie: n.4

Vassoi in alluminio (mm 429x345)
Cavo monofase lunghezza mm 1600

Technical Specifications

Dimensional characteristics

Length	59
Depth	70.9
Height (cm)	58.9

Technical characteristics

Temperature	100 /260
Supply	Electrical
Trays	4 Trays

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