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Accessori
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Caratteristiche del prodotto
ABBATTITORI DI TEMPERATURA LINEA ISO MODELLO ATT15
ATTILA è la risposta alla necessità di avere in cucina macchine per abbattere temperature, completamente in acciaio Inox, potenti, compatte, estremamente affdabili ed in linea con le più stringenti norme di sicurezza e igiene. La potenza è sempre garantita da unità perfettamente dimensionate, in grado di portare nella camera una temperatura anche di -40°C in pochi minuti.
La nuovissima linea è stata migliorata dal punto di vista del design e della manutenzione grazie al nuovo sistema di accesso alle parti elettriche e meccaniche e il nuovo sistema costruttivo modulare ed ottimizzato per la produzione snella. Possono contenere teglie e griglie GN 1/1 e 600x400 grazie alle guide universali in acciaio inox. I pannelli di controllo digitali anche in versione Touch Sensor (posizionati sulla porta), permettono di settare vari parametri per rispondere a qualsiasi esigenza.Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato con angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione.
Specifiche Tecniche
Spessore dell’isolamento: 60 mm.
Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica.
Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore.
Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria.
Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507.
Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione.
Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa.
Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.
Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza.
Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 60X40 cm.
Resa abbattimento positivo: +3° (Kg. 45)
Resa abbattimento negativo: -18° ( Kg 25)
Assorbimento 1820 W
Alimentazione (V-A-Hz) 380-3P+N-50
Gas refrigerante R404A/R507
Gruppo incorporato (incluso)
Peso netto Kg. 166
Peso lordo Kg. 177
Dim. Camera. cm 61x41x112
Spazio teglie mm70
Norma CE
Dotazione di serie:
Sonda camera PTC
Sonda spillone al cuore
N. 30 guide universali in acciaio
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
75
Profondità (cm)
74
Altezza (cm)
186/189
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
3 / -18
CapacitÃ
15 Teglie GN1/1 o 15 Teglie 600x400
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