Prodotto realizzato in acciaio inox, progettato per garantire e mantenere la proprietà organolettiche dei prodotti di alta qualita che devono essere conservati. Tutta la gamma di stagionatori e pensata per valorizzare al meglio i prodotti in esso contenuti con le funzionalità tecniche che garantiscono una stagionatura ideale
Specifiche Tecniche
Raccolta della condensa con vaschetta estraibile
Porta a vetro
Porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
Spessore di isolamento 75 mm
Chiusura con chiave
Struttura in acciaio inox AISI 304
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130/200 mm)
Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
Necessita l'allacciamento alla rete idrica per il controllo e gestione umidità
Supporti per guide facilmente smontabili
Versione allestimento salumi capacità Kg. 200
Gruppo refrigerante ventilato
Versione allestimento carne/formaggi capacità Kg. 300C/200F
Pannello comandi elettronico con display LCD alfanumerico
N. 2 porte
Fino a 20 programmi personalizzabili in ogni singola fase
Alimentazione: 230/1/50 Hz
N. 3 programmi preimpostati pronti all'uso
Assorbimento: 2240 W
Temperatura d'esercizio + 0°/+30°C
Dimensioni Cm L 150 x P 85 x h 208
Regolazione attiva dell'umidità dal 40% al 95%
Peso: Kg. 193
Doppia velocità di ventilazione programmabile
NORMA CE
Gestione allarmi di temperatura e allarme condensatore sporco
Versione salumi, in dotazione: 3 coppie di guide con 9 barre e 36 ganci
Temperatura ambiente di lavoro max +38°C
Versione carne e formaggi, in dotazione: 5 coppie di guide con 5 griglie plastificate
Gas refrigerante R452A
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
150
Profondità (cm)
85
Altezza (cm)
208
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
0 / +30
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