Questo forno ha a disposizione 100 ricette programmabili e la possibilità della predisposizione per il lavaggio automatico e per la sonda al cuore. Il forno 6 teglie 600 x 400 mm con pannello BLACK MASK è finalmente disponibile per la tua cucina con le tecnologie innovative brevettate Airflowlogic, Humilogic
Specifiche Tecniche
Dimensioni (LxPxH mm) 850 x 1035 x 850
Peso (kg) 108,2
Passo guide (mm) 80
Potenza elettrica (kW) 10,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionali
Protezione acqua IPX4
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 6 teglie/griglie 600 x 400 mm
Cottura Semistatica + ventilata
Vapore Diretta con regolazione automatica
attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 30 - 270 °C
Controllo temperatura Sonda digitale
Pannello comandi Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo Disponibile
Porta
Apertura laterale dx
Ventilata
Vetro ispezionabile
Sovrapponibile Si
Piedini Regolabili
Dotazione di serie
Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 910 x 1090 x 1015 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Presa USB
Predisposizione sonda al cuore
Predisposizione lavaggio automatico
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
85
Profondità (cm)
103.5
Altezza (cm)
85
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
30 / 270
Alimentazione
Elettrica
Teglie
6 teglie
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