IMPASTATRICE A SPIRALE Testa fissa per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura prodotto rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca,spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox. Le versioni CN e FN hanno la testa sollevabile e solo per la versione CN la vasca è removibile.
Dettagli Tecnici
Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
Coperchio in policarbonato fumè
Potenza 0,75 KW (1HP)
Potenza 2° velocità 0,75/0,55 KW (1/0,75 HP)
Alimentazione 230-400V/3/50Hz
Impasto per ciclo 18 Kg
Produzione oraria 54 Kg/h
Giri spirale 90 rpm
Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm
Peso netto 57Kg
Optional non inclusi
2° velocità
timer 0÷30 minuti
salvamotore
kit ruote
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
65.3
Profondità (cm)
38
Altezza (cm)
75/95.1
Caratteristiche tecniche
Tipologia
Testa Fissa
Capacità vasca
da 21 a 30 Litri
Capacità LT
22
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