Impastatrice a spirale “Hydraplus” con pannello comandi meccanico, testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%. Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca - coperchio in policarbonato fumè di serie. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304
Specifiche tecniche
Motore Brushless con inverter
Potenza 2,4 kW ( 3,2 HP)
Alimentazione 220-240V/1N/50-60Hz
Produzione oraria 36kg/h
Capacità impasto 12kg
Capacità vasca 16 L
Dimensioni vasca ø 320x210(h) mm
Velocità ( rpm ) 55÷ 250
Dimensioni 632x320x750/932(h) mm
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
63,2
Profondità (cm)
32
Altezza (cm)
75
Caratteristiche tecniche
Tipologia
Testa Sollevabile
Capacità vasca
da 11 a 20 Litri
Capacità LT
16
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