Lievitatore Modello EKL823N Capacità vassoi n.8 cm 42,9x34,5 Potenza elettrica totale Kw 1,2

SKU: 2976436
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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

Lievitatori Professionali

Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack.

Specifiche Tecniche

  • Lievitatore Robusto e compatto 
  • È modulare con il forno elettrico a convezione mod. EF 423 
  • Potenziato appositamente per i prodotti di panetteria in genere 
  • Ottimale anche per i prodotti di pasticceria 
  • Tensione di alimentazione AC 220/230 V 50/60 Hz 
  • Potenza elettrica totale Kw 1,2 
  • Supporto teglie laterali 
  • Capacità vassoi n. 8 cm 42,9x34,5 
  • Distanza teglie cm 7,4 
  • Peso Kg. 25,8 

Dotazione di serie

  • supporti laterali
  • cavo monofase lunghezza mm 1600 

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm) 59.5
Profondità (cm) 54.5
Altezza (cm) 84

Caratteristiche tecniche

Temperatura °C 30 / 60
Alimentazione Elettrica
Teglie 8 teglie

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