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Polentera professionale per la cottura automatica della polenta HYC Produzione 100 Kg Consumo W 5000 Modello P.100

Polentera professionale per la cottura automatica della polenta HYC Produzione 100 Kg Consumo W 5000 Modello P.100

Name: Polentera professionale per la cottura automatica della polenta HYC Produzione 100 Kg Consumo W 5000 Modello P.100
Brand: Ristosubito
SKU: PALP100
Price: 4422.5 EUR
Availability: InStock

SKU: PALP100

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4.422,50 € (IVA inclusa)

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Descrizione

Scheda Tecnica

Spedizioni

Caratteristiche del prodotto

Polentera alla spina

Polentera è un utile ed innovativo sistema che consente di cuocere la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta.

Specifiche Tecniche

Produzione: Kg 100 (400 porzioni da 250 gr.)
Rapporto acqua/farina consigliata: 3,5 litri / 1 kg
Struttura completamente in acciaio inox
Nessuna dispersione di umidità, per cui è consigliato usare il 20-25% in meno di acqua, rispetto alle dosi consigliate sulle confezioni
Motore professionale
Capacità contenitore ingredienti: Lt 80 di acqua/ Kg 20 di farina/ Gr 800 di sale
Controlli elettromeccanici azionabili dall'operatore (Termostato + Miscelatore)
Tempo di produzione: 180 minuti
Rubinetto autopulente
Dimensioni: Cm L 35 X P 153 X h 93
Alimentazione Trifase 380V/50Hz
Peso: Kg 115
Consumo: W 5000
Facilmente smontabile per agevolare la pulizia del prodotto

Scheda Tecnica

Caratteristiche dimensionali

Lunghezza (cm)	35
Profondità (cm)	153
Altezza (cm)	93

Spedizioni

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