Forno elettrico ventilato a convezione con umidificazione indiretta per gastronomia, panetteria pasticceria Modello EKF423NU Capacità n.4 teglie/griglie cm 42,9x 34,5 Potenza Kw 2,8 Apertura a ribalta
Le dimensioni contenute di questo forno lo rendono perfetto per quei locali in cui lo spazio è un bene prezioso e l’energia elettrica una risorsa di cui non abusare. Potrai ottenere degli snack gustosi e saporiti grazie al pratico sistema di umidificazione indiretta. Il forno ha un involucro certificato IPX3 per il grado di protezione contro l’acqua. Pratico da pulire grazie alla porta a ribalta con vetro ispezionabile.
Specifiche Tecniche
Alimentazione MONOFASE 220/230 V 50 Hz
Potenza Kw 2,8
Termostato per controllo temperatura
Vetro porta ispezionabile
Apertura a ribalta
Supporto teglie laterali
Capacità n.4 teglie/griglie cm 42,9x 34,5
N. 1 motore monodirezionale
Camera di cottura in acciaio inox
Guarnizione incassata
Sovrapponibile
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura
Maniglia con nuova estetica di design moderno
Grado di protezione acqua IPX3
Certificazione CB
Peso Kg. 34,2
Dotazione di serie: n.4
Vassoi in alluminio (mm 429x345)
Cavo monofase lunghezza mm 1600
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
59
Profondità (cm)
70.9
Altezza (cm)
58.9
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
100 / 260
Alimentazione
Elettrica
Teglie
4 teglie
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